C’D’C’ ROSATO IGP Terre Siciliane 0,75 Campobello

Cristo di CampobelloSizilien

C’D’C’ ROSATO IGP Terre Siciliane 0,75 Campobello - Der C´D´C Rosato präsentiert sich in einem strahlenden, zarten Rosa. In der Nase entfaltet sich ein überaus delikater Duft nach Walderdbeeren, Himbeeren und Rosen. Am Gaumen präsentiert sich der Rosato di Campobello mit Anklängen von Zwetschken und feinen Kräutern. Seine dezente Mineralität und die angenehme feingliedrige Säure unterstreichen die Fruchtigkeit dieses Rosés. Ein exquisiter Terrassenwein! Die C'D'C 'Rosé ist ein Wein aus IGT Sicilia Nero D'Avola Trauben von Hand in kleinen Kisten geerntet. Nach dem Abbeeren und Zerkleinern werden bei einer Temperatur von 12 ° C und links für etwa drei Stunden auf der Maische gären. Nach sanftes Pressen wird der Most getrennt und durch Kalt Sedimentation dekantiert . Nach der Gärung durch eine Periode des Alterns in Stahl auf der Feinhefe folgte mit wöchentlichen Umschichtung für vier Monate bei kontrollierter Temperatur und etwa zwei Monate in der Flasche.

C’D’C’ Cristo di Campobello Rosato 2015 – 91 punti – James Suckling 2016 C’D’C’ Cristo di Campobello Rosato 2015 – 15.5 punti – Jancis Robinson 2016 C’D’C’ Cristo di Campobello Rosato 2015 – 90 punti – I Migliori Vini Italiani 2017 – Luca Maroni
  • Artikelnummer: 1946
  • Inhalt: 0.75 l
  • Region: Sizilien
  • Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
  • Weinart: Roséwein
  • Jahrgang: 2017
  • Menge: 1
  • Ausbau: .
  • Rebsorte: Nero D'Avola
  • Allergene: enthält Sulfite

8,45 €

0,75 l - 11,27 € / 1 l

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